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Valpolicella Classico Riserva Superiore Rafaél 2014

24,59 €
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Classico color rosso rubino brillante intenso e fruttato all’olfatto, con sentori di fiori e di ciliegia matura. Ricco e morbido al palato, con note di ciliegia e prugna.

Premi e Riconoscimenti

Analisi Sensoriale

Prugna
Prugna
Violetta
Violetta
Ciliegia
Ciliegia

Scheda tecnica

Vitigni Vitigni
Corvina veronese 60%, Rondinella 25%, Molinara 15%

Gradazione Gradazione
12,5% Vol.

Temperatura di Servizio Temperatura di Servizio
18-20°C

Formato Bottiglia Formato Bottiglia
750 ml

Provenienza Provenienza
Vigneto Rafaél - San Pietro in Cariano

Viticoltura Viticoltura
Convenzionale

Vinificazione Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata di 25°C - 30°C con 8 giorni di macerazione. 15 mesi circa di affinamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia da 65 hl.

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