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Crearo Conca d'Oro 2013

24,59 €
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Dal colore rosso rubino intenso. Il sapore è molto fruttato, ricco e speziato, con note di pepe nero. Pieno, corposo, intenso, e complesso di sapori speziati e vellutati.

Premi e Riconoscimenti

Analisi Sensoriale

Prugna
Prugna
Ciliegia
Ciliegia
Pepe Nero
Pepe Nero
Erba verde tagliata
Erba verde tagliata

Scheda tecnica

Vitigni Vitigni
Corvina veronese 50%, Oseleta 15%, Cabernet franc 35%

Gradazione Gradazione
13% Vol.

Temperatura di Servizio Temperatura di Servizio
18-20°C

Formato Bottiglia Formato Bottiglia
750 ml

Provenienza Provenienza
Tenuta Conca d'Oro - Sant'Ambrogio di Valpolicella

Viticoltura Viticoltura
Convenzionale

Vinificazione Vinificazione
Macerazione di 14 giorni a temperatura controllata ( 21-23°C ) con continui rimontaggi. Maturazione di 6 mesi in tonneau di rovere francese di secondo passaggio, e successivamente 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da Hl 35. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.

La Bottega del Vino lo consiglia con

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