

L’Amarone Telos è un vino che certamente fa parlare. Già di primo impatto si presenta poco impegnativo, ma la fragranza e l’effluvio degli aromi primari cattureranno i vostri sensi. Questo Amarone si concede adagio per farsi riscoprire nella finezza e l’eleganza che un ciclope può indossare.
Vitigni
Corvina 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Gradazione
15,5% Vol.
Temperatura di Servizio
16°C
Formato Bottiglia
750 ml
Provenienza
Mezzane di Sotto - Località Monti Garbi
Viticoltura
Viticultura integrata
Vinificazione
Vendemmia: a mano in casse nella seconda settimana di settembre. Fermentazione: alcolica a temperatura controllata con lieviti selezionati. Malolattica: durante la fermentazione alcolica. Pressatura: soffice con pneumopressa in ambiente inerte (totale assenza di ossigeno).
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