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Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2008 Doc

65,57 €
Quantità

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Commenti del Produttore

L’annata in Valpolicella è per noi ottima, con risultati molto positivi per tutti i vini lì prodotti!

Premi e Riconoscimenti

Wine Advocate 92
Gambero Rosso Due
Bibenda Ais 4
Vini di Veronelli 3
Merano Wine Awards - Medaglia d'Oro
The International Wine Review 94

Analisi Sensoriale

Marasca
Marasca
Rovere
Rovere
Mora
Mora
Eucalipto
Eucalipto

Scheda tecnica

Vitigni Vitigni
Corvina 70%, Rondinella 10%, Barbera 10%, Sangiovese 10%

Gradazione Gradazione
16,5% Vol.

Temperatura di Servizio Temperatura di Servizio
16°C

Formato Bottiglia Formato Bottiglia
750 ml

Provenienza Provenienza
Vigneti Calcarole in località Rovereti nel comune di Negrar

Viticoltura Viticoltura
Tradizionale

Vinificazione Vinificazione
Appassimento naturale in cassetta per 3-5 mesi negli antichi fruttai di Pojega; maturazione per 12 mesi in tonneaux da 5 hl e per 24 mesi in botti da 25 hl

La Bottega del Vino lo consiglia con

Selezione di formaggi
Selezione di formaggi
Guancia brasata con purè di patate
Guancia brasata con purè di patate
Agnello con polenta abbrustolita
Agnello con polenta abbrustolita

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