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La Poja 2005 Igt

327,87 €
Quantità

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Commenti del Produttore

L'annata 2005 in Valpolicella e' stata caratterizzata da una accentuata variabilità climatica: la primavera è iniziata con temperature piuttosto basse, che hanno ritardato leggermente lo sviluppo fenologico della vite; un'ondata di grande caldo nei mesi di maggio e giugno ha consentito il pieno recupero. Luglio, Agosto e Settembre sono stati caratterizzati da un scarsa insolazione, basse temperature ed un'elevata piovosità. In particolare in Agosto si sono verificate alcune grandinate, che fortunatamente non hanno colpito i nostri vigneti. Le piogge della prima decade di Settembre e le temperature inferiori alla media hanno reso necessaria un'attenta selezione delle uve destinate all'appassimento. La qualità della produzione è stata comunque buona, grazie al forte controllo delle quantità. La sommità del colle della Grola presenta un piccolissimo altipiano di meno di tre ettari abbagliante per il candore delle pietre calcaree, piantato interamente a corvina fina dalla fine degli anni settanta. La viticoltura altamente qualitativa consegna alla cantina uve di grande personalità e dalla perfetta maturazione. Dopo oltre quattro anni di affinamento il vino si presenta straordinariamente fresco e croccante, ampio negli aromi di frutto, spezie ed erbe officinali, di grande corpo e beva succosa e lunga.

Premi e Riconoscimenti

I vini di Veronelli 3
Duemilavini Ais 5
Decanter Asia Wine Awards - Gold Medal

Analisi Sensoriale

Violetta
Violetta
Mora
Mora
Amarena
Amarena

Scheda tecnica

Vitigni Vitigni
Corvina veronese 100%

Gradazione Gradazione
14% Vol.

Temperatura di Servizio Temperatura di Servizio
18°C

Formato Bottiglia Formato Bottiglia
750 ml

Provenienza Provenienza
Il vigneto La Poja, di soli 2.65 ettari, si situa nella parte superiore del Podere La Grola (320 m s.l.m), nella zona di Sant’Ambrogio. Il terreno è di tipo calcareo e ricco di scheletro

Viticoltura Viticoltura
Convenzionale

Vinificazione Vinificazione
La vendemmia è manuale. L’ affinamento avviene in barriques nuove d’Allier per 20 mesi poi passa nelle grandi botti di slavonia per 8 mesi e conclude l'affinamento in bottiglia per 10 mesi.

La Bottega del Vino lo consiglia con

Bistecca della Bottega
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